Uma dieta com frutas, verduras, leguminosas, raízes e cereais é o primeiro passo para diminuir o consumo de açúcares e gorduras – o que já é um fator importantíssimo para evitar o aumento do peso.
Neste tipo de dieta, as fibras presentes nos alimentos citados reduzem a absorção de gorduras e açúcares no organismo, pois “envolvem” a gordura ingerida e garantem a sensação de saciedade ao associar-se com a água e inchar como esponja dentro do estômago, ou seja, a dieta rica em fibras é garantia de pouca fome e sensação de estômago cheio.
Outra propriedade importante das fibras é a de acelerar os movimentos do intestino e, consequentemente, prevenir a prisão de ventre.
Essas e outras dicas você encontra no vídeo com matéria do Jornal Hoje:
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